Wie Viel Kalorien Hat Linsen?

Wie viele Kalorien haben Linsen? Sie unterstützen das Herz und das Immunsystem, stärken die Konzentration und sollen angeblich auch die Wundheilung verbessern. Ein Blick auf die Kalorientabelle zeigt an, dass in 100 g Linsen 309 Kalorien enthalten sind. Der Anteil an Kohlenhydraten liegt bei 49,2 g, der Eiweißgehalt beträgt 23,3 g.

Wie viele Kalorien hat eine Linse?

100 Gramm getrocknete Linsen enthalten 278 kcal, 24 Gramm Eiweiß, 41 Gramm Kohlenhydrate, 2 Gramm Fett und 17 Gramm Ballaststoffe. 100 Gramm rote Linsen geschält enthalten 348 kcal, 26,7 Gramm Eiweiß, 52,2 Gramm Kohlenhydrate und 2,2 Gramm Fett.

Wie viele kcal haben rote Linsen?

100 Gramm rote Linsen geschält enthalten 348 kcal, 26,7 Gramm Eiweiß, 52,2 Gramm Kohlenhydrate und 2,2 Gramm Fett. Hervorzuheben bei Linsen ist der hohe Gehalt an Zink, der für den Stoffwechsel eine wichtige Rolle spielt. In Deutschland sind im Handel folgende Linsen Arten erhältlich.

Wie gesund sind Linsen?

Anders als „klassische“ Gemüsesorten, erweisen sich Linsen mit 275 kcal pro 100 Gramm als überaus gehaltvoll. Sowohl der Anteil an Eiweiß mit 21 Prozent als auch die Kohlenhydrate mit 50 Prozent sind überdurchschnittlich hoch und unterstreichen die Rolle als Energiespender.

Wie kocht man Linsen?

Traditionell werden Linsen in Deutschland sehr häufig mit Mettwurst und Suppengrün zu einer Suppe gekocht. Linsen lassen sich besser verdauen als Bohnen oder Erbsen, sie besitzen einen hohen Anteil an Eiweiß in der Trockenmasse und eignen sich dadurch auch für ein zeitweiliges Fasten oder für eine dauerhaft vegetarische Ernährung.