Warum Mandeln In Wasser Einweichen?
Eingeweichte Mandeln haben mehr Nährstoffe Das Einweichen imitiert das Entstehen einer neuen Pflanze. Die Samen werden quasi auf das Keimen vorbereitet. Denn Mandeln haben eine besonders clevere Eigenschaft: Sie halten ihre Nährstoffe solange zurück, bis der Samen sie für das Wachstum benötigt. Wie wirkt sich Einweichen von rohen Mandeln auf die Gesundheit aus? In einer Untersuchung von 2016 zeigte sich… Continue reading "Warum Mandeln In Wasser Einweichen?"