Wie Viel Wasser Steckt In Unseren Lebensmitteln?

Besonders hoch ist der Wasser-Verbrauch bei zahlreichen unserer Lebensmittel: Hinter einem Kilo Rindfleisch stehen durchschnittlich rund 15.500 Liter virtuelles Wasser, hinter einem Glas Milch mit 200 ml rund 200 Liter virtuelles Wasser.

Welche Lebensmittel haben den höchsten Wasseranteil?

Hier die 30 Lebensmittel mit dem höchsten Wasseranteil! Inhalt. Salatgurke (96% Wasser) Sellerie (92% Wasser) Tomaten (95% Wasser) Chinakohl (94% Wasser) Radieschen (94% Wasser) Rhabarber (94% Wasser)

Welche Lebensmittel sind wasserreich?

Gurken sind die absoluten Spitzenreiter unter den wasserreichen Lebensmitteln. Sie enthalten kaum Kalorien, da sie fast nur aus Wasser bestehen. Außerdem enthalten Gurken die Mineralstoffe Kalium, Eisen, Zink und Fluor und etwas Vitamin C. Rezepte mit Gurken findet ihr hier:

Welche Arten von Wasserverbrauch gibt es?

Wir verbrauchen Wasser nicht allein im Haushalt beim Duschen, Kochen oder als Getränk; der weitaus größere Verbrauch findet indirekt statt: in der Landwirtschaft und bei der Herstellung von Produkten. Man spricht dann von »virtuellem« Wasserverbrauch.

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Wie viel Wasser verbrauchen wir täglich?

In Deutschland verbrauchen wir laut Umweltbundesamt täglich etwa 123 Liter Wasser (direkter Verbrauch). Durch den Konsum von Gütern und Dienstleitungen kommen nochmal 3.900 Liter virtuelles Wasser dazu.

Wie viel Wasser steckt in Lebensmittel?

Auch Karotten (130 l), Kartoffeln (210 l), Grüner Salat (240 l), Erdbeeren (280 l), Gurken (350 l), Zitronen (360 l), MIlch (600 l) und Äpfel (700 l) gehören zu den Lebensmitteln mit dem geringsten Wasserverbrauch.

Wie viel Wasser steckt in 1 kg Bananen?

Virtuelles Wasser – Wieviel Wasser in scheinbar trockenen Produkten steckt

Produkt Virtuelles Wasser
Bananen 860 Liter pro kg
Orangen 560 Liter pro kg
Mango 1’800 Liter pro kg
Käse 5’000 Liter pro kg

Wie viel Wasser steckt in 100g Schokolade?

Schokolade hat allerdings einen besonders hohen Wasserfußabdruck: Für eine Tafel (100 Gramm) der braunen Köstlichkeit werden 1700 Liter Wasser verbraucht! Die 11 Badewannen setzen sich zu 98 % aus grünem virtuellem Wasser und zu jeweils 1 % aus grauem und blauem virtuellen Wasser zusammen.

Welche Lebensmitteln enthalten viel Wasser?

Wasserreiche Lebensmittel Liste – Unsere Top 20

  • Salatgurke 97 %
  • Wassermelone 96 %
  • Eisbergsalat 96%
  • Kopfsalat 95 %
  • Tomaten 95 %
  • Molke 94 %
  • Chinakohl 94 %
  • Radieschen 94 %
  • Wie viel Wasser verbraucht mein Essen?

    Aber es ist nicht das Lebensmittel mit dem höchsten Wasserverbrauch, wie warenvergleich.de bei einer Recherche herausgefunden hat. Rindfleisch schlägt mit durchschnittlich 15.490 Litern pro Kilo zu Buche, Schweinefleisch braucht etwa 4.730 Liter und Geflügel 4.000 Liter.

    Wie viel Wasser verbraucht eine Banane?

    Weitere Beispiele für virtuelles Wasser in Lebensmitteln

    Lebensmittel Durchschnittlicher Wasserverbrauch
    1 Apfel 125 Liter
    1 Banane 160 Liter
    1 Ei 200 Liter
    1 Kilogramm Brot 1.600 Liter
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    Wie viel Wasser für 1 kg Käse?

    Für 1 kg Käse werden 10 l Milch benö- tigt. Für die Produktion dieser Milch- menge braucht man 10.000 l Wasser. Bei der Verarbeitung von 10 l Milch zu Käse fallen 7,3 l Molke an. Die Wasser- menge kann jeweils zur Hälfte auf die beiden Produkte Käse und Molke verteilt werden.

    Wie viel Wasser für 1 kg Tomaten?

    Der Wasserbedarf von einem Kilogramm Tomaten setzt sich zusammen aus 108 l grünem, 63 l blauem und 43 l grauem Wasserverbrauch. Tomaten werden vor allem aus den Niederladen, Spanien und Belgien nach Deutschland importiert.

    Wie viel Wasser für 1 l Milch?

    Für die Herstellung eines Liters Milch werden etwa 700 Liter Wasser benötigt. Dieser große Wasserfußabdruck setzt sich aus dem Wasserbedarf für die Futterpflanzen, für die Kuh selbst, für den landwirtschaftlichen Betrieb und für die Weiterverarbeitung der Milch zusammen.

    Wie viel Wasser steckt in einer Tafel Schokolade?

    Von den 1700 Litern Wasser, die in einer Tafel Schokolade stecken, sind 98% grünes, 1% blaues und 1% graues Wasser.

    Wie viel Wasser braucht Schokolade?

    Schokolade benötigt extrem viel Wasser

    Neben Rindfleisch ist die Herstellung von Kakaoerzeugnissen der höchste Wasserverschwender. Ein kleiner Schokoriegel schlägt mit 2000 Litern zu Buche, für ein Kilo Kakaobohnen werden ganze 27.000 Liter Wasser benötigt.

    Wie viel Wasser für 1 kg Schokolade?

    Ein Beispiel: Schokolade belegt beim Wasserverbrauch die absolute Spitzenposition. Unfassbare 17.000 Liter Wasser verstecken sich in einem Kilo Schokolade.

    Was ist das Wasserreichste Gemüse?

    Dieser Grünling ist wohl in fast jeder Küche zu finden: Gurke! Sie zählt zu den wasserreichsten Lebensmitteln überhaupt, denn sie besteht zu rund 95 Prozent Wasser. Kein Wunder also, dass das grüne Gemüse kaum Kalorien und Fett liefert. Dennoch ist es reich an Kalium, Eisen und Zink.

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    In welchem Obst ist am meisten Wasser?

    Die zehn wasserreichsten Lebensmittel

    Lebensmittel Wassergehalt in Prozent
    Salatgurke 97 %
    Wassermelone 96 %
    Kopfsalat/ Chinakohl/ Eisbergsalat 95 %
    Tomaten 95 %

    In welchem Obst ist viel Wasser?

    Obst und Gemüse haben den höchsen Wassergehalt – bis zu 97 Prozent – aber auch Rindfleisch erreicht 75 Prozent. Von einem hohem Wassergehalt sprechen wir bei einem Anteil von über 90 Prozent. Und da sind Wassermelone, Gurke, Eisbergsalat, Radieschen, Spargel, Grapefruit und Erdbeeren weit vorn.

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