Welche Inhaltsstoffe Hat Wasser? By Georg Hafner in Tipps und Tricks zum Essen 10.05.2022 Trinkwasser: Inhaltsstoffe und ihre Wirkung Hydrogencarbonat (Natron) Hilft bei Übersäuerung des Magens. Sulfat. Regt die Verdauung an und bringt den trägen Darm wieder „in Schwung“. Chlor (Chlorid) Ist zusammen mit Natrium für die Wasserbilanz (osmotischer Druck) zuständig. Nitrat. Calcium. Natrium (Kochsalz) Kalium.